分子式：CH3COOC2H5
分子量：88.11
性狀：無色透明體，具有揮發性，易燃，有水果香味。水分能使其緩慢分解而呈酸性反應。密封于陰涼處保存。
標志：高度易燃、具刺激性
產品特性
技術條件
含量(CH3COOC2H5)，%………… ≥99.5密度（20℃），g/mL…………0.899~0.901 色度，黑曾單位…………………… ≤10 雜質最高含量（以%計）蒸發殘渣………………………… 0.0005 水分（H2O）……………………………0.1 酸度（以H+計），mmol/g…………0.0008 甲醇（CH3OH）………………………0.1 乙醇（CH3 CH2OH）……………………0.1 乙酸甲酯（CH3COOCH3）……………0.1 易炭化物質…………………………合格
操作與儲存
?貯于低溫通風處，遠離火種、熱源 ?與氧化劑、酸堿類等分儲分運 ?禁止使用易產生火花的工具 ?誤食，飲溫水，催吐 滅火： ?抗溶性泡沫、二氧化碳、干粉、砂土
